Блог и новости
Последние новости из мира кейтеринга
Летний и зимний кейтеринг в Алматы: сезонные особенности организации питания
Кейтеринг в Алматы летом и зимой — это два разных мероприятия. Жара диктует свои правила хранения продуктов и выбора меню, а мороз — свои требования к логистике и подаче. Рассказываем, как сезон влияет на организацию питания и что учесть при заказе.
Читать далее
Кейтеринг в Алматы для конференций и деловых форумов: что нужно знать организатору
Как организовать кейтеринг в Алматы для конференции или делового форума: расчёт порций, выбор формата, координация с программой и работа с подрядчиком.
Читать далее
Чек-лист заказчика: как подготовиться к первому заказу кейтеринга в Алматы
Если вы впервые заказываете кейтеринг, количество деталей может обескуражить: формат, меню, логистика, персонал, сроки. Чтобы ничего не упустить, мы составили практический чек-лист для заказчика — от первого звонка до завершения мероприятия.
Читать далее
Кейтеринг в Алматы на день рождения: как сделать праздник без лишних хлопот
День рождения дома или на арендованной площадке — отличная альтернатива ресторану. Но готовить на 30–50 гостей самостоятельно — испытание, которое способно превратить праздник в кошмар. Кейтеринг решает эту задачу. Рассказываем, как это работает в Алматы.
Читать далее
Свадебный кейтеринг в Алматы: как организовать банкет на 200 гостей
Пошаговое руководство по организации свадебного банкета в Алматы. Расчёт бюджета, выбор меню, работа с площадкой.
Читать далее
Корпоративный кейтеринг в Алматы: от кофе-брейка до годового банкета
Виды корпоративного питания в Алматы: кофе-брейки, бизнес-ланчи, тимбилдинги, новогодние корпоративы. Как выбрать формат под задачу.
Читать далее
Фуршет в Алматы: идеи меню и организация под ключ
Как организовать фуршет в Алматы: популярные форматы, примеры меню и советы по выбору площадки.
Читать далее
Кейтеринг в Алматы: где заказать обслуживание мероприятия
Обзор рынка кейтеринга в Алматы. На что обратить внимание при выборе компании и как не ошибиться с заказом.
Читать далее
Организация свадебного банкета: 5 ошибок, которых стоит избежать
Разбираем типичные ошибки при организации свадебного банкета и рассказываем, как их избежать. Опыт 20+ лет в свадебном кейтеринге.
Читать далее
Кофе-брейк на конференции: как рассчитать количество еды на человека
Практическое руководство по расчёту еды и напитков для кофе-брейка. Формулы, примеры и советы от профессионалов кейтеринга.
Читать далее
Тренды кейтеринга 2025: что популярно на мероприятиях
Обзор главных трендов в сфере кейтеринга на 2025 год. Узнайте, какие форматы и блюда выбирают для корпоративов и частных мероприятий.
Читать далее
Как выбрать кейтеринг для корпоратива: 7 важных критериев
Рассказываем на что обратить внимание при выборе кейтеринг компании для корпоративного мероприятия. Чек-лист от экспертов с 20-летним опытом.
Читать далее